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すっぽんでアンチエイジング

すっぽんは中国や日本では古くから食べられていたようです。
今ではすっぽん料理といえば高級料理として知られています。
野生のすっぽんがどれくらい生息しているのかは不明ですが、食用として養殖されているそうです。
すっぽんといえば、どちらかといえば男性向けと思われがちですね。

滋養強壮や疲労回復のために生き血も飲まれています。
しかし、すっぽんの効用は男性むけのものだけではありません。
アンチエイジングの点からもすっぽんは大変有用なものなのです。
すっぽんの皮膚はゼラチンでできています。
このためすっぽんには多くのコラーゲンが含まれているのです。
コラーゲンといえばふかひれが頭に浮かびますが、すっぽんもふかひれと同様にお肌がぷるぷるになる効果が期待できるのです。

また、すっぽんにはアミノ酸も多く含まれています。
アミノ酸もアンチエイジングには欠かせない栄養分です。
アミノ酸のおかげで筋肉を増やすことができるため、血行が改善されて老化防止につながります。
カルシウムやミネラルも豊富に含まれていますから骨粗しょう症の予防にも役に立ちます。
ビタミンEのおかげで抗酸化作用も報告されています。

こうしてみるとすっぽんには本当に多くのアンチエイジング効果があるのですね。
すっぽんそのものを料理して食べることはなかなか難しいかもしれませんが、サプリメントとしてほかの栄養素と合わせて摂ることで、より大きな効果が期待できそうですね。

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